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種子島の蜜芋って知ってますか?
みなさん、種子島の蜜芋(安納芋:あんのういも)って知ってますか??

糖度40度以上びっくりあるらしい、スイーツのようなサツマイモです!


以前から、テレビPCで気になっていたのですが
1箱5kgと食べきれるか心配な量で販売されているため躊躇していたのですが、
先日のレースの帰り道、デトロイトワークスのSatoshi君と車中で盛り上がり、
半分コで共同購入!って事で早速注文してみました楽しい


早速、説明書きの『1ヶ月ほど寝かせることでデンプン質が糖に変化します。』を
無視して焼いてみました。


半分に割ってみたら


とっても美味しいです。

あぁショック1ヶ月後が楽しみラブですが
2週間後も、まだ有るか心配なほど食べてしまいそう悲しい

こんなことなら、もっと早く購入すれば良かった!

ってか、リピート購入間違いなしグッド


《食べ方》
〔芋を洗って、アルミホイルを巻きます。
個体差により異なりますが、150〜200gの蜜芋で30〜40分を目安に
 してください。
C欟がすっと入るようになったら焼き上がりです。

※焼き終わったら15分程そのまま置くと、熟成して味がさらに増します。
 塩をふってもよし、バターを付けてもよし、蜜芋の天然の滋養甘味を
 お楽しみください。
| ロッドお勧め | 12:43 | comments(2) | - | Subscribe
COMMENT
S口さん、まじゲキウマです。

今度、おすそ分けで爐垢魁舛鍬瓩届けしますっ♪

是非、みんなで購入しましょう★"
| kimika | 2008/12/15 12:02 PM |
やばっ!美味そう!
購入決定!
| S口 | 2008/12/15 10:57 AM |
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